همه چیز در مورد خرید و فروش عمده غلات و حبوبات و ارزش غذایی آنها
دانه های غلات جزء مهم‌ترین منابع برای تمدید انرژی است. گندم، ذرت و برنج از پرمصرف ترین غلات هستند. اگر می‌خواهید یک رژیم غذایی سالم و صحیح داشته باشید استفاده از غلات حرف اول را می‌زند. اما می‌خواهیم به طور کلی بگوییم که غلات چیست؟ در واقع غلات همان دانه‌های کوچک و خشک خوراکی هستند. این محصولات روی گیاهانی به نام غلات رشد می‌کنند. غلات در بین مردم طرفداران زیادی دارد. در کل جهان هم بخش بیشتری از انرژی غذایی از صرف غلات بدست می‌آید. انسان‌ها بیشترین مصرف کنندگان غلات هستند. اما این محصولات برای دام‌ها هم استفاده می‌شود. جو، جو دو سر، ذرت خوشه‌ای، چدار و ارزن و ... از انواع دیگر غلات هستند. این مواد نسبت به گندم و ذرت و برنج کمتر استفاده می‌شوند. در این مقاله می‌خواهیم شما را با نحوه خرید و فروش عمده غلات و حبوبات آشنا کنیم.
محصولات بدست آمده از غلات
همانطور که گفتیم غلات بخشی از مواد غذایی مهم و اساسی روزانه ما را تشکیل می‌دهند. اما همیشه به این گونه نیست که غلات را به صورت مصول اولیه مصرف کنیم. گاهی غلات در تولید محصولات دیگر کاربرد دارند. برای مثال غذاهایی مانند ماکارانی، نان، بلغور، چیپس، انواع شیرینی و ... همه از غلات بدست می‌آیند. در واقع ممکن است مواد غذایی را مصرف کنید که اصلا ندانید از غلات درست شده‌اند.
فواید غلات کامل برای بدن
غلات به صورت غلات کامل و غلات تصفیه شده وجود دارد. غلات کامل شامل سبوس، جوانه و پرده‌ی داخلی هاگ است. تفاوت غلات کامل با غلات تصفیه شده در این است که غلات تصفیه شده مواد معدنی و کالری ندارد. در عوض غلات کامل شامل مواد مغذی اساسی مانند فیبر، آهن، فسفر، منیزیم، سلنیوم، منگنز و ... است. معمولا گندم و جو از نظر مواد مغذی مفید تر از گروه دیگر غلات مانند برنج و ذرت هستند. در ادامه بیشتر در مورد فواید غلات کامل صحبت می‌کنیم.
کسانی که غلات کامل مصرف می‌کنند، کمتر دچار چاقی می‌شوند. زیرا چربی به میزان کمتری در شکم و پهلوی آنها تجمع می‌یابد. بیشتر کسانی که غلات کامل را در وعده غذایی خود قرار می‌دهند از ابتلا به بیماری‌های دیابت نوع دو، سرطان روده بزرگ، بیماری‌های قلبی و ... مصون هستند.
ارزش غذایی و فواید حبوبات برای بدن
حبوبات هم از آن دسته از محصولات پرمصرف در جهان است. این گیاهان پروتئینی مقدار زیادی کربوهیدرات، مواد معدنی، پروتئین، ویتامین های گروه B و ... را در خود جای داده است. چی از این بهتر که این محصولات چربی بسیار پایین و خواص بسیار بالایی دارند. اگر حبوبات را کنار هم بچینیم یک فضای رنگارنگ از دانه‌ها با اندازه‌ها و شکل‌های مختلف بوجود می‌آید. اما مسئله اینجاست که حبوبات دارای کمبود اسیدهای آمینه هستند. اما مصرف آنها همراه با غلات باعث می‌شود این کمبودها جبران شود. بسیاری از غذاها در ایران و کشورهای دیگر از غلات و حبوبات باهم درست می‌شود. برای مثال عدس پلو غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که از برنج و عدس که جزء غلات و حبوبات هستند درست می‌شود. لپه هم از حبوبات اصلی قیمه است که یک غذای اصیل ایرانی محسوب می‌شود. آش هم که دارای انواع زیادی حبوبات مانند لوبیا، نخود و عدس و ... است. در واقع هر فرهنگی و دیاری سعی دارد به نحوی که با ذائقه خودش خوش است از این محصولات استفاده کند.
نحوه خرید و فروش غلات و حبوبات در سایت یک میوه
حالا به بحث جذاب خرید و فروش غلات و حبوبات می‌پردازیم. قطعا هر محصولی پس از تولید باید برای رفع نیاز مردم عرضه شود. غلات و حبوبات هم از این قضیه مستثنی نیستند. کشاورز براید برای فروش غلات و حبوبات خود زمان زیادی بگذارد و خریدار مورد نظر خود را پیدا کند. پیدا کردن خریدار به روش‌های قدیمی کمی کار سختی است. زیرا محدود به سپردن بین دوست و آشنا و خریداران همان منطقه می‌شود. قطعا فروشنده به این طریق خریداران محدودی پیدا خواهد کرد. اما امروزه با وجود استارت‌آپ‌های جدید، تقریبا مشکلات مربوط به خرید و فروش محصولات کشاورزی کمتر شده است. سایت یک میوه یکی از همین استارت‌آپ‌های حرفه‌ای در زمینه فروش محصولات کشاورزی است. . به این ترتیب خرید و فروش عمده غلات و حبوبات در کمترین زمان ممکن و به راحتی هر چه تمام‌تر قابل انجام می‌شود.
غلات و حبوبات را هم می‌توان با سایت یک میوه خیلی راحت به فروش رساند. فقط کافی است فروشنده اگهی مربوط به محصول خود را به صورت رایگان در یک میوه به ثبت برساند. این آگهی شامل اطلاعاتی اعم از نوع محصول، کیفیت، منطقه مورد کشت و ... می‌شود. خریدار هم می‌تواند با مشاهده آگهی‌های فروش غلات و حبوبات با فروشنده‌های مختلف ارتباط برقرار کند. البته ممکن است برای خریدار سوالاتی پیش بیاید. در این راستا خریدار خیلی راحت می‌تواند با فروشنده از طریق صفحه چت ارتباط برقرار کند. در واقع Yekmive.ir یک فضایی با امکانات خوب را برای خرید و فروش محصولات کشاورزی فراهم کرده است.
آیا در سایت یک میوه تنها محصولات خوراکی قابل خرید و فروش هستند؟
خیر، در سایت یک میوه هر چیزی که مربوط به محصولات کشاورزی باشد، قابل خرید و فروش است. این محصولات صرفا خوراکی نیستند. حتی محصولاتی که مربوط به تجهیزات محصولات کشاورزی هم باشد قابل خرید و فروش در سایت یک میوه است. خرید و فروش عمده غلات و حبوبات هم که مرتبط با همین بحث است به وضوح در یک میوه دیده می‌شود.
چگونه می‌توان آگهی های مربوط به محصولات مختلف را در یک میوه پیدا کرد؟
فقط کافی است یکسری به سایت یک میوه بزنید. خیلی راحت به قسمت دسته بندی ها مراجعه کنید. در این قسمت تمامی موارد مرتبط با محصولات کشاورزی را مشاهده خواهید کرد. با انتخاب هر کدام به قسمت آگهی‌های فروش موجود در سایت هدایت می‌شوید. برای مثال با انتخاب با انتخاب محصولات زراعی غلات حبوبات به بخش غلات و حبوبات خواهید رفت. در واقع یک میوه یک بستر مناسب و مفید را برای خریداران و فروشندگان محصولات کشاورزی بوجود آورده است.