آجیل - فروش عمده محصولات
همه ما عید نوروز و شب یلدا را با آجیل می شناسیم. درحقیقت جشن های باستانی با آجیل معنا پیدا می کند. اینکه در داخل آجیل سفره هفت سین یا شب چله چه خشکباری وجود داشته باشد، سلیقه ای است. برخی اگر پسته داخل مخلفات آجیل شان نباشد آجیل را آجیل نمی دانند. آجیل از دیرباز به عنوان نمادی از فرهنگ ایران تلقی می شود.
انواع آجیل
آجیل شور، شیرین، چهار مغز، آجیل خام و آجیل ۷ مغز
آجیل شور
نام دیگر این آجیل بو داده نیز می باشد و پس از گذراندن مراحل خشک کردن یا استفاده از روغن به صورت آجیل بسیار خوشمزه و خوش بو حاصل می شود. در روش اول آجیل توسط فر یا خشک کن طعم بو داده حاصل از مواد خود آجیل را خواهد گرفت؛ اما در روش دوم، با به کار بردن روغن و قرار دادن آجیل در کوره با ماهیتابه آجیل روغنی بو داده درست می شود.
آجیل خام
بدون فرایندهای خشک کردن و حرارت دهی مصرف می شود.
آجیل شیرین
تفاوت آجیل شیرین با شور، وجود خشکبارهای شیرین و مقوی چون کشمش سبز، انجیر، برگ زردآلو و توت علاوه بر مغزهای پر استفاده می باشد.
آجیل چهار مغز
بادام هندی، بادام درختی، فندوق و پسته از مغزهای این آجیل می باشد. همانند دیگر خشکبار ها آجیل ۴ مغز نیز می تواند بر اساس ذائقه افراد به صورت خام و یا بو داده و شور توسط افراد خریداری و مصرف شود. همانطور که می بینید ترکیبات این آجیل بسیار مقوی و سرشار از ویتامین های مفید بدن می باشد.
دلایل محبوبیت آجیل ۴ مغز
· خوشمزگی؛ مخصوصا اگر به صورت بو داده تهیه شده باشد.
· افراد مبتلا به بیماری های قلبی و فشار خون محدودیتی در مصرف این نوع آجیل ندارند زیرا چربی آن از نوع غیراشباع و مفید می باشد و سبب تسهیل فعالیت عروق می شود. البته در مقدار مصرف آجیل نباید زیاده روی کرد.
· آجیل ۴ مغز سرشار از مواد معدنی نظیر پتاسیم، کلسیم، روی، فسفر، آهن، اسیدهای چرب امگا۳، پروتئین و آنتی اکسیدان می باشند. هم اکنون در سایت یک میوه از مرغوب ترین آجیل چهار مغز و دیگر انواع آجیل برای مردم عزیز در همه نقاط ایران و تمامی فصول به فروش می رسد.
آجیل هفت مغز
این بخش میرسیم به آجیل هفت مغز پر بار و بسیار خوشمزه و با خواص بی نظیر برای سلامتی و قلب و عروق و حتی ورزشکاران بدنساز!
از زمان زرتشتیان تا الان در زمان های جشن و سرور و عید نوروز، آجیل هفت مغز صورت لاکچری و خوش زرق و برقی به مهمانی ها عطا می کرد و مهمانان از خوردن آن به وجد می آمدند و بسیار انرژی می گرفتند. ترکیبی که در دوران زرتشتی رایج بود، مغز بادام، پسته، خرما، برگ هلو، انجیر و کشمش بود.
اما امروز ترکیب آجیل هفت مغز به مقدار زیاد تغییر کرده و دارای اجزای مغز پسته، مغز فندوق، بادام هندی، مغز بادام درختی، بادام زمینی طعم دار، کشمش و مغز فندوق می باشد. هر کدام از اجزای آجیل علاوه بر خوشمزه بودن از خواص فوق العاده ای برخوردار می باشند که در ادامه به بررسی سه جزء از آن خواهیم پرداخت.
مغز پسته
در همه نوع آجیل مغز پسته باید باشد و جزء جدا نشدنی هر آجیلی تلقی می شود. پسته سرشار از ویتامین ای، آهن و فیبر می باشد. ویتامین ای موجود در آن از پیری زودرس جلوگیری می کند. برای خرید آجیل حتما این مورد را در نظر بگیرید.
بادام هندی
طبع آن گرم و خشک می باشد و دارا بودن مقدار زیاد از مس، آهن، سلنیوم و روی سبب شده فرد پس از خوردن آن به سرعت انرژی فراوانی بدست آورد.
مغز فندوق
به علت وجود منگنز در ساختار آن، سطح متابولیسم کربوهیدرات ها و پروتئین ها در بدن بالا می رود. هم چنین مشخصه اصلی آن سرشار بودن از اسید اولئیک می باشد که میزان کلسترول بد بدن را کاهش می دهد. سایت یک میوه به شما نوید یک طعم متفاوت و فوق العاده را می دهد و شما را در خرید آجیل های اعلا و بی نظیر یاری می دهد.
نتیجه گیری
در این مقاله در مورد آجیل و یک ترکیب بسیار مقوی توضیح دادیم. هر کدام از ما سلیقه متفاوتی در انتخاب نوع آجیل داریم ممکن است برخی دوست نداشته باشند درظرف آجیل شان خشکبار شیرینی مثل کشمش یا انجیر باشد و برخی دیگر به شدت طرفدار آن باشند. خوردن همه جوره آجیل برای بدن غوغا می کند.