کیوی هایوارد در عباس آباد در مازندران

کیوی چیست؟ کیوی که معمولاً به نام انگور فرنگی چینی شناخته می شود از گروه گیاهان گلدار دو لپه ای است. کیوی گیاهی بومی جنوب چین است که در قرن بیستم به اروپا آورده شد. گیاه این میوه رو به بالا رشد می کند و ظاهری بیضی شکل با پوست نازک قهوه ای دارد. کیوی میوه ملی چین است و اولین بار در دره چانگ کیانگ چین کشت شد. در اروپا، نیوزلندی ها اولین کسانی بودند که خواص کیوی را کشف کردند و نام آن را به نام پرنده ملی خود، کیوی، نامگذاری کردند. در حال حاضر این میوه خاص و پرطرفدار در کشورهایی مانند چین، نیوزلند، یونان، ایتالیا، فرانسه و شیلی کشت می شود و به کشورهای دیگر صادر می شود. ایران نیز یکی از مهم ترین تولیدکنندگان این میوه در خاورمیانه است و در شهرهای شمالی کشور کشاورزان زیادی این میوه بومی چینی را پرورش می دهند. کیوی سرشار از ویتامین C است و نسبت ویتامین C در این میوه بیشتر از پرتقال، نارنگی و لیمو است. آنتی اکسیدان های موجود در کیوی می توانند به جوان سازی پوست و جوان سازی سلول های پوست کمک کنند. سم زدایی بدن و سلامت قلب و عروق از دیگر فواید مصرف طولانی مدت کیوی است. این میوه به کاهش کلسترول و فشار خون و بهبود کیفیت خواب کمک می کند. اگر در شب هنگام بیدار شدن مشکل دارید، کیوی بهترین راه حل برای شماست، زیرا حاوی مقادیر زیادی فلاونوئید مانند نیسینگین، کوریتین، روتین، کاتچین و اپی کاتچین است که به بهبود کیفیت خواب و مشکل بیدار شدن کمک می کند. شب جذب آهن یکی از مهمترین خواص کیوی است که می تواند به درمان کمبود آهن در بدن کمک کند. درمان انواع سرطان مانند سرطان کبد، سرطان سینه، سرطان معده و سرطان ریه از دیگر خواص کیوی است. این میوه از آسیب سلولی جلوگیری می کند و باعث بهبودی زودهنگام سرطان می شود. خوردن کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و از بروز دیابت و قند خون بالا جلوگیری می کند. انواع کیوی کیوی هایوارد کیوی هایوارد یکی از محبوب ترین و ماندگارترین انواع کیوی است. این نوع درخت کیوی به ارتفاع حدود 9 متر می رسد و در دسته گیاهان با ساختار قوی طبقه بندی می شود. گیاه ماده برای گرده افشانی به گیاه نر نیاز دارد. میوه کیوی هایوارد دارای پوشش قهوه ای نازکی است که در زمان رسیدن میوه بسیار شیرین است. برداشت کیوی هایوارد عمدتاً از ژوئن و جولای آغاز می شود و تا زمستان ادامه می یابد. کیوی هایوارد برای باردهی به یک دوره بدون یخبندان بین 225 تا 240 روز نیاز دارد. گیاه کیوی می تواند سرمای بسیار کمی را تحمل کند، اگرچه جوانه ها و میوه های جوان بسیار ظریف هستند. گیاهان کیوی هایوارد در برخی مناطق نیاز به محافظت در برابر بادهای شدید و آفتاب گرم تابستان دارند. این گیاه برای رشد خود به آب کافی و سایه تابستانی نیاز دارد. کیوی سبز شما می توانید کیوی سبز را در تمام طول سال در فروشگاه میوه و سبزیجات خود پیدا کنید. به عبارت دیگر، رایج ترین نوع کیوی موجود، کیوی سبز است. این میوه در مقایسه با هر میوه دیگری فواید تغذیه ای زیادی دارد و همچنین سرشار از ویتامین C، فیبر و پتاسیم است. کیوی سبز آبدار و شیرین است و مانند سایر انواع کیوی، پوست آن قهوه ای و مطبوع است. شما می توانید تمام قسمت های کیوی از جمله پوست آن را بخورید، زیرا سرشار از مواد معدنی و مواد مغذی است. . کیوی زرد یا کیوی طلایی کیوی زرد یا کیوی طلایی یکی دیگر از انواع رایج کیوی است. این نوع کیوی طعم شیرین تری نسبت به کیوی سبز دارد و نسبتا کوچکتر است. پوست بیرونی کیوی زرد نازک است و موهای کمتری دارد. این میوه در مناطق گرمسیری رشد می کند و نسبت به سایر میوه ها مقاومت بیشتری در برابر سرما دارد. نیوزلند اولین کشوری بود که کیوی طلایی را کشت. ایران در حال حاضر یکی از بزرگترین تولیدکنندگان این میوه است. بهترین مکان برای کاشت این میوه در ایران، شهر چوبر تِلچ در شمال ایران است، اما اخیراً در اکثر نقاط شمال کشور کیوی طلایی کاشته و کشت می شود. کیوی تو سرخ کیوی تو سرخ نیز مانند سایر انواع کیوی در اصل متعلق به کشور چین بوده است. فضای داخلی این نوع کیوی قرمز رنگ، طعمی شیرین و ملایم دارد. اندازه این نوع کیوی نسبت به سایر انواع کیوی کوچکتر است و پوست بسیار نازکی دارد. کیوی تو سرخ سرشار از فیبر و سرشار از پروتئین است. تفاوت اصلی کیوی با کیوی زرد و سبز میزان کالری موجود در آن است. این کیوی نسبت به سایر انواع کیوی تو سرخ کالری بسیار کمتری دارد. یکی از نگرانی های مصرف کنندگان این نوع میوه تغییر ژنتیکی بودن آن به دلیل رنگ قرمز آن است و باید گفت که این میوه برای آن اصلاح ژنتیکی نشده است و این نوع کیوی یکی از گونه های کمیاب است. . منحصر به فرد بودن این میوه است.